Origine Honduras
La patate douce est disponible toute l’année. Facile et rapide à cuisiner (fines rondelles en friture ou en dès en sauteuse), elle vous permet de mettre de l’exotisme dans votre cuisine.
Elle fournit une énergie longue durée, grâce à son amidon. En plus, elle est riche en pro-vitamine A (ou bêta-carotène) et délicieusement sucrée, juste ce qu’il faut.